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Bio-Manuka-Honig (MGO 514+)

Bio-Manuka-Honig (MGO 514+)

71,90 

  • Der MLM Manuka Honig wurde beim “Londoner International Honey Award 2022” in der Kategorie Qualität mit Gold prämiert.
    Er zeichnet er sich dank des sehr hohen Gehalts an Manuka-Pollen (96 % Manuka-Leitpollen) durch seine Reinheit der höchsten Stufe monofloral aus.
    Typische Bernsteinfarbe und süß herber Geschmack, kristalline Struktur.

    Bio-Manuka-Honig (MGO 514+)
    100% naturrein und monofloral
    MGO Methylglyoxal mg/kg 514+

    Bestimmung des Gehalts an Sacchariden, Fructose, Glucose, Saccharose u. Maltose:

    Fructose* g/100 g 40,9
    Glucose* g/100 g 31,7
    Maltose* g/100 g 0,7
    Isomaltose* g/100 g 0,4
    Erlose g/100 g 0,3
    Maltotriose* g/100 g 0,2
    F/G-Verhältnis 1,29
    Summe Fructose & Glucose 72,6
    Summe reduzierende Zucker* 74,9

    *Reduzierende Zucker = Fructose, Glucose, Turanose, Maltose, Isomaltose, Maltotriose

    Nachweis von Fremdzuckern: Nein

  • Gewicht 0,250 kg

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